دورة مسجلة بالكامل

دورة صناعة الشوكولاتة

تعلمي أسرار وفنون صناعة الشوكولاتة من الصفر حتى الاحتراف، وتعرفي على أحدث تقنيات الصهر، التبريد، الحشوات، وأسرار نجاح مشروعك الخاص.

★ 5.0 تقييم الدورة
▣ 21 درسًا
♾ وصول مستمر
▣ دورة مسجلة
شهادة معتمدة

ماذا ستتعلم في هذه الدورة؟

✓ معرفة أنواع الشوكولاتة وأدوات التصنيع الأساسية.
✓ إتقان تقنيات الصهر والتحمير والتبريد السليم (Tempering).
✓ تحضير الحشوات المختلفة والتزيين بطرق مبتكرة.
✓ احتراف أساليب التغليف الجذاب للمنتجات.
✓ وضع استراتيجيات تسويق ناجحة لمشروع الشوكولاتة الخاص بك.
✓ تجنب الأخطاء الشائعة في صناعة وحفظ الشوكولاتة.

محتوى الدورة

4 أقسام • 21 درسًا الدورة مسجلة بالكامل
▶ المحاضرة الأولى في صناعة الشوكولاتة
4:10
▶ المحاضرة الثانية من صناعة الشوكولاتة
3:45
▶ المحاضرة الثالثة من صناعة الشوكولاتة
5:14
▶ المحاضرة الرابعة في صناعة الشوكولاتة
5:33
▶ المحاضرة الخامسة من صناعة الشوكولاتة
4:34
▶ المحاضرة السادسة من صناعة الشوكولاتة
4:51
▶ المحاضرة السابعة من صناعة الشوكولاتة
4:20
▶ المحاضرة الثامنة من صناعة الشوكولاتة
4:25
▶ المحاضرة التاسعة من صناعة الشوكولاتة
4:22
▶ المحاضرة العاشرة من صناعة الشوكولاتة
5:00
▶ المحاضرة الحادية عشر من صناعة الشوكولاتة
4:00
▶ المحاضرة الثانية عشر في صناعة الشوكولاتة
4:14
▶ المحاضرة الثالثة عشر في صناعة الشوكولاتة
3:23
▶ المحاضرة الرابعة عشر في صناعة الشوكولاتة
3:16
▶ المحاضرة الخامسة عشر في صناعة الشوكولاتة
3:38
▶ المحاضرة السادسة عشر من صناعة الشوكولاتة
3:36
▶ المحاضرة السابعة عشر من صناعة الشوكولاتة
3:36
▶ المحاضرة الثامنة عشر في صناعة الشوكولاتة
3:00
▶ المحاضرة التاسعة عشر من صناعة الشوكولاتة
2:49
▶ المحاضرة العشرين من صناعة الشوكولاتة
3:08
▶ المحاضرة الواحد والعشرون (الأخيرة) من صناعة الشوكولاتة
2:50

وصف الدورة

صُممت هذه الدورة خصيصاً لكل عشاق الشوكولاتة وكل من ترغب في بدء مشروعها التجاري الخاص في عالم صناعة الشوكولاتة باحترافية تامة.

ستنتقلين تدريجياً من التعرف على الأدوات والخامات الأساسية، مروراً بطرق الصهر والتبريد المتقدمة، وصولاً إلى إعداد ألذ الحشوات وابتكار أساليب تغليف وتسويق تضمن نجاح مشروعك.

الدورة مسجلة بالكامل، مما يتيح لك متابعة الدروس وإعادتها في أي وقت يناسب جدولك.

لمن هذه الدورة؟

المبتدئات في عالم صناعة الحلويات والشوكولاتة.
رائدات الأعمال الراغبات في بدء مشروع شوكولاتة ناجح.
صانعات المحتوى المهتمات بمجال الطبخ والحلويات.
كل من تبحث عن مهارة جديدة ومربحة من المنزل.
عاشقات الشوكولاتة الراغبات في صنعها بأنفسهن بجودة احترافية.

شهادة إتمام الدورة

🎓

احصلي على شهادة معتمدة بعد إتمام الدورة

عند إتمامك لجميع دروس الدورة ومتطلباتها بنجاح، ستحصلين على شهادة إتمام معتمدة من أكاديمية الشوكولاتة توثق مهاراتك الجديدة في صناعة وتشكيل الشوكولاتة.

ينتهي خلال: