مسجله بالكامل

دورة العطارة

عضو هيئة تدريس رقمي بالذكاء الاصطناعي — منهج مبني على محاكاة معايير هارفارد وMIT لتعلم أصناف العطارة، الجودة، السلامة، والتجارة.

★ 5.0 تقييم الدورة
▣ 21 محاضرة
♾ وصول مستمر
▣ دورة مسجلة
شهادة

ماذا ستتعلم في هذه الدورة؟

✓ التعرف على أجزاء النبات في دكان العطار والعوائل النباتية الكبرى.
✓ كشف الغش الشائع وتقدير علامات الجودة بالحواس.
✓ إدارة السلامة والتخزين والتدوير وتجنب التزنخ والعفن والسموم الفطرية.
✓ التعامل مع الصموغ والراتنجات والبهارات والخلطات السعودية.
✓ شؤون المتجر، التوريد، التسعير، الفاقد، والترخيص والاشتراطات الرسمية.
✓ إنجاز مشروع التخرج وبطاقة صنف كاملة وفق المعايير والأنظمة.

محتوى الدورة

4 محطات • 21 محاضرة مسجلة بالكامل بالذكاء الاصطناعي
▶ 01 رحلة العطارة: تعريف لا علاج
1:33 د
▶ 02 أجزاء النبات في دكان العطار
3:26 د
▶ 03 العوائل النباتية الكبرى
3:08 د
▶ 04 الاسم العربي والاسم العلمي
3:00 د
▶ 05 الصموغ والراتنجات
3:12 د
▶ 06 البهارات والخلطات السعودية
3:06 د
📋 اختبار الوحدة الأولى «تعرف» (7 أسئلة - عتبة 60%)
🌱 وسام تعرّف
▶ 07 علامات الجودة بالحواس
2:53 د
▶ 08 الغش الشائع وكيف يُكشف
3:04 د
▶ 09 كيف يفقد الصنف قوته
2:49 د
▶ 10 الطحن والتعبئة
2:59 د
▶ 11 النظافة والشوائب
2:50 د
📋 اختبار الوحدة الثانية «جودة» (6 أسئلة - عتبة 60%)
🥉 وسام جودة
▶ 12 المكسرات والبذور: التزنخ والعفن
2:50 د
▶ 13 السموم الفطرية والملوثات
2:41 د
▶ 14 أصناف حذّرت منها الجهات الرسمية
2:46 د
▶ 15 التخزين والتدوير
2:48 د
📋 اختبار الوحدة الثالثة «سلامة وحفظ» (6 أسئلة - عتبة 60%)
🥈 وسام سلامة وحفظ
▶ 16 مصطلحات المتجر والأوزان
2:50 د
▶ 17 التوريد والموردون وشهادة المنشأ
2:57 د
▶ 18 التسعير والفاقد
2:58 د
▶ 19 عرض المتجر والنظافة والترخيص
2:58 د
▶ 20 المتجر الإلكتروني والوصف الأمين
2:52 د
▶ 21 مشروع التخرج: بطاقة صنف كاملة
1:52 د
🏁 الاختبار النهائي — دورةالعطارة (10 أسئلة - عتبة 70%)
🏆 وسام متجر

وصف الدورة

تعلم الدورةالتعرف على أصناف العطارة وتصنيفها وجودتها وحفظها وتحذيرات السلامة الرسمية وتجارتها فقط؛ ولا تقدّم أي استعمال علاجي ولا جرعة ولا وصفة ولا خلطة علاجية ولا علاجًا لأي مرض، ولا تذكر «فوائد» صحية للأصناف.

وما فيها ليس نصيحة طبية ولا يغني عن الطبيب أو الصيدلي. والمنتجات العشبية التي تحمل ادعاءات صحية أو علاجية تخضع لتنظيم الهيئة العامة للغذاء والدواء وتسجيلها، وبحسب الهيئة يُمنع كتابة أي ادعاء طبي على بطاقة أي عشب أو نبات، ويُحظر بيع الأعشاب والنباتات المدرجة في قائمتها للأصناف المحظورة.

ℹ️ عطّارو آل روبو عضو هيئة تدريس رقمي، الدورةلا تغني عن الأنظمة والاشتراطات الرسمية (الهيئة العامة للغذاء والدواء، ووزارة البلديات والإسكان ولائحة الاشتراطات الصحية لمحلات العطارة، والهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، ووزارة التجارة)، وتُطبَّق بنصها الرسمي الأحدث.

لمن هذه الدورة؟

العاملون وتجار قطاع العطارة والمواد التراثية.
رواد الأعمال الراغبون في فتح متاجر عطارة نظامية ومرخصة.
أصحاب المتاجر الإلكترونية المتخصصة في الأعشاب والبهارات.
المهتمون بفهم جودة الأصول العشبية ومعايير السلامة والتخزين.

شهادة إتمام الدورة

🎓

احصل على شهادة بعد إتمام الدورة

عند إتمامك لكافة المحاضرات واختبارات الوحدات والاختبار النهائي ومشروع التخرج، ستحصل على شهادة إتمام توثق معرفتك بأساسيات ومقاييس قطاع العطارة والجودة والسلامة والتجارة.

كود الخصم ينتهي خلال:
WhatsApp